오늘 밤 이러한 유용한 팁을 사용하여 프로처럼 요리하십시오.
실력을 어느 정도 키워야 할 것이다.
요리하는 것을 배우고자 하는 이유가 무엇이든, 일단 이 기술을 습득하면 큰 성취감을 느끼게 될 것이다.
계속해서 읽음으로써, 여러분은 맛있는 음식을 요리하는 데 도움이 되는 몇 가지 좋은 조언을 찾을 수 있을 것이다.
만약 당신이 아직 꼬챙이로 요리를 하지 않았다면, 당신은 반드시 이 사실을 고려해야 한다.
둥근 금속 스큐어를 피하고 사각형 또는 꼬인 유형에 고정하십시오.
식용유를 사용하기 위한 좋은 팁은 팬의 중앙에 직접 붓는 것이 아니라 팬의 측면에 부어 음식물에 닿으면 충분히 가열되도록 하는 것이다.
이것은 음식이 제공될 준비가 되었을 때 당신의 음식을 더 맛있게 만들 것이다.
고기를 쉽게 얇게 썰기 위해서는 단단하지만 얼지 않을 때까지 냉장고에 넣으세요.
태국과 중국 요리와 같은 아시아 음식의 경우, 이 기술은 특히 이상적인 스트립을 만들어낸다.
고기가 부분적으로 얼었을 때 훨씬 깨끗하게 잘려나가고 고기 섬유가 늘어나거나 찢어지기 쉽다.
심지어 요리를 하기 위해서, 고기 조각들이 요리하기 전에 완전히 녹도록 놔두어라.
이러한 양념을 다른 음식에도 똑같이 잘 듣는다.
구운 감자나 병아리를 양념하기 위해 그것을 사용해봐.
모든 사람들은 네가 무슨 일을 하고 있는지 궁금해 할 거야.
그들은 스폰지처럼 1톤의 물을 흡수할 것이다.
깨끗하고 젖은 천으로 버섯을 손으로 닦아내야 한다.
만약 당신이 당신의 요리에 기름을 사용해야 한다면, 당신의 요리에 있는 포화지방의 양을 줄이기 위해 여분의 처녀오일을 선택하라.
버터나 기름은 종종 불필요한 지방을 함유하고 있다.
여러분의 음식이 달라붙지 않도록 돕고 건강한 생활습관에 거의 기여하지 않는 지방으로부터 그것을 자유롭게 하는 스프레이를 요리해 보십시오.
특정한 조리법에 물이나 우유를 사용하는 대신에, 새로운 맛을 더하기 위해 다른 액체를 시도해 보라.
일반 물을 주스, 육수 또는 야채를 익힌 물로 대체한다.
버터밀크, 요구르트, 사워 크림은 우유를 대신할 수 있다.
조리법에 들어 있는 액체를 바꾸는 것은 영양을 더하는 한편, 대기 중인 음식에 활기를 불어넣을 수 있다.
가족을 위해 저녁을 만들겠다는 생각에 스트레스를 받는다면 요리하기 전날 저녁 준비 작업의 대부분 또는 전부를 하도록 하라.
야채와 양파를 썰어 본 다음, 잠들기 전에 소스를 만들거나 고기를 재운다.
잠에서 깨어났을 때 스트레스를 덜 받고 요리하고 싶은 욕구가 조금 더 강해질 것이다.
추수감사절 저녁 식사 후에는 남은 음식을 버리지 않도록 하십시오.
남은 고기를 썰거나 썰어 지퍼백이나 다른 밀폐용기에 보관한 후 냉동실에 보관한다.
얼린 칠면조는 해동하여 수프, 샐러드, 샌드위치에 사용함으로써 몇 주 동안 즐길 수 있다.
음식을 태우지 않으려면, 정연하게 있어라.
모든 주방 도구들을 편리하고 정리하는 것은 좋은 식사를 하는 데 도움이 될 것이다.
체계화되지 않은 요리사들은 실수를 쉽게 할 수 있고, 중요한 재료들을 구입하는 것을 잃거나 간과할 수 있으며, 쓸 수 있는 좋은 돈과 음식을 낭비할 수 있다.
만약 당신이 20분 이내에 먹지 않을 살사에 날 양파를 사용한다면, 반드시 양파를 찬물로 헹군 후 드라이 블리팅을 철저히 해야 한다.
가게에서 나온 양파는 유황 냄새가 나는 가스를 가지고 있다.
살사는 이런 화합물에 의해 상할 수 있다.
생양파를 헹구고 말리면 가스가 제거된다.
당신은 이제 위에서 논의한 요령과 기술을 사용하여 요리를 시작할 준비가 되었다.
논의된 팁을 요리에 적용하십시오.
어떤 식사도 당신이 직접 요리하고 대접한 것보다 더 만족스러운 것은 없다.
훌륭한 요리사가 되기 위해서는 기술이 필요한 것이 현실이다.
하지만, 여러분의 노력으로 이 맛있는 음식을 먹는 것은 그 일을 할 가치가 충분히 있어!
